Popis
POPIS Mleté chilli koření Trinidad Scorpion Moruga od výrobce Chilli Doctor je ideální pro dochucení pokrmů a pro přípravu pálivých jídel Balení obsahuje uzavíratelnou ampulku s mletými chilli papričkami odrůdy Trinidad Scorpion Moruga Tato chilli paprička je druhou nejpálivější papričkou světa (2018) a dosahuje pálivosti neuvěřitelných 2 009 231 SHU (Scovilleho jednotek pálivosti) Toto koření využijete například při přípravě domácích kořeních směsí, na marinování masa, na přípravu salsy nebo třeba chilli con carne Dávkujete opatrně! Nevhodné pro děti a pro osoby s alergií na pálivé! SPECIFIKACE Složení: mleté chilli papričky Trinidad Scorpion Moruga Stupeň pálivosti:         (1 200 000 - 2 500 000 SHU) Hmotnost: 10 g Země původu: Taiwan Vhodné k: ochucení pokrmů NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY (Údaje pro 100 g) Kalorie: 1561 kJ / 376 kcal Tuky: 17,3 g z toho nasycené mastné kyseliny: 3,3 g Sacharidy: 29,4 g z toho cukry: 10,3 g Bílkoviny: 12 g Soli: 0,1 g  PRAKTICKÉ RADY Spotřebujte před datem uvedeným na obale Skladujte na suchém a chladném místě  RECEPT NA CHILLI CON CARNE 1 lžíce olivového oleje, 1 velká cibule (nakrájená nadrobno), 1 čerstvá červená paprika (zbavená semínek a nasekaná nadrobno), sušené chilli papričky (množství a druh zvolte podle požadované výsledné pálivosti pokrmu, můžete použít i mleté koření), 1 stroužek česneku (prolisovaný), 1 lžička sušené sladké papriky, 1 lžíce drceného kmínu, 500 g mletého hovězího masa, 300 ml vývaru, 400 g konzervovaných rajčat (nasekaných), ½ lžíce sušené majoránky, 2 čtverečky co nejkvalitnější hořké čokolády, sůl a pepř, 2 lžičky rajčatového protlaku, 400 g sterilovaných červených fazolí K podávání: 2 rajčata (nakrájená), 2 lžíce čerstvého koriandru, kukuřičné tortilly Postup: 1 Olej rozpalte na středním plameni, vhoďte cibuli a za pravidelného míchání ji asi pět minut opékejte Měla by změknout a zesklovatět Pak přisypte papriku, chilli, česnek, sušenou papriku a kmín Smažte dalších pět minut, pak ztlumte plamen, přidejte do pánve mleté maso a důkladně ho osmahněte Postupně by se mělo rozpadat z větších hrudek na úplně malé kousky Dbejte na to, aby se opeklo všechno a ze všech stran 2 Vývar přelijte do pánve Přidejte konzervovaná rajčata a přisypte majoránku, čokoládu, sůl a pepř Důkladně zamíchejte, přidejte rajčatový protlak a znovu promíchejte Přiveďte k varu, pak stáhněte plamen na minimum a nechte všechno dvacet minut probublávat Občas zamíchejte Nakonec přisypte slité a okapané fazole Znovu přiveďte k varu a ještě krátce povařte Jestli se vám zdá omáčka příliš hustá, přilijte trochu vody Podle potřeby dokořeňte solí a pepřem  Podávejte v kukuřičných tortillách ozdobené rajčaty a koriandremZdroj receptu a obrázku k receptu: wwwapetitonlinecz Druh papričky Stupeň pálivosti…

Výrobce Chilli Doctor

EAN: 8595660102161

Číslo produktu: 15573