Popis
POPIS Chilli mash z chilli papriček Red Tabasco, která je velmi populární díky Tabasco omáčce Lahvička obsahuje 200 ml chilli mashe, který obsahuje semínka chilli papriček a sůl Mash vzniká rozdrcením čerstvých chilli papriček odrůdy Red Tabasco společně se solí Tato směs se pak nechá několik měsíců kvasit Vznikne chilli mash s pálivostí 10 000 SHU, který se výborně hodí pro doostřování pokrmů, k přípravě omáček, sals nebo dipů Chilli paprička Red Tabasco s pálivostí 30 000 do 50 000 Scovilleho jednotek pálivosti (SHU), byla pojmenována podle jednoho z mexických států Tabasco Tekuté chilli mash je v České republice žhavou novinkou Vyzkoušejte tento unikátní produkt z chilli nebo darujte opravdu originální dárek, který potěší všechny milovníky pálivých specialit SPECIFIKACE Složení: chilli papričky Red Tabasco, sůl (16-19 %)  Stupeň pálivosti:      (10 000 SHU) Objem: 200 ml Země původu: Peru Vhodné k: ochucení pokrmů, do omáček, sals, dipů praktické rady Co je to MASH?   Mash vznikne rozdrcením čerstvých chilli papriček společně se solí Tato směs se nechá 2 až 6 měsíců fermentovat (kvasit) Výtažek z kůže, semínek a dužiny chilli papriček poskytne mashi intenzivní a bohatou chuť Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace Kromě chilli papriček, soli a octa neobsahuje mash žádné jiné látky ani konzervanty Mash se používá k přípravě omáček, dipů, sals a k ochucení pokrmů  Druh papričky Stupeň pálivosti [SHU] Jalapeño 5 000 Chipotle 7 500 Serrano 20 000 Cayenne 45 000 Tabasco 50 000 Habañero 350 000 Caribbean Red 445 000

Výrobce Chilli Doctor

Číslo produktu: 7738