Popis
Coffeespot Peru Monte Verde 1000 g
Lahodná káva z Peru Vůně karamelu a malin Zrnková káva
Chuť:Malinový sirup, karamel
Země:Peru káva
Region:Rodriguez de Mendoza / Amazonas
Výrobce:Drobní farmáři v regionu
Zpracovatelský závod:Monteverde
Průměrná velikost farmy:2 hektary
Odrůda:Typica / Bourbon / Pache / Catuai / Catimor
Nadmořská výška:1400 - 1800 m
Metoda zpracování:Plně promytá
O KÁVĚ
Výběrová Arabica od Cafes Monteverde, skupiny producentů, která působí v oblasti Rodriguez de Mendoza na severu Peru v provincii Amazonas
Na jeho farmě Finca Timbuyacu, blízko oblasti Rodriguez de Mendoza jsou pan Alfonso a jeho tým příkladem pro produkci kávy v této oblasti Na farmě se produkuje skvělá káva, ale stejně důležité je i to, že funguje jako modelová farma pro všech 250 pěstitelů kávy spojených ve skupině Monteverde
V Timbuyacu se dozvídají o řízení hospodářství a sklizni, a dále o zpracovatelských postupech, jako je fermentace, praní a způsoby sušení Důraz je kladen na druhy fermentace, metody odslupkování a různé techniky sušení kávových zrn, čímž je možné docílit nejvyšší možnou úroveň kvality produkce
Lahodná káva z Peru Vůně karamelu a malin Zrnková káva
Výrobce Coffeespot
EAN: 8000000000205
