Popis
Pohanka loupaná kroupy 500 g
Pohanka se k nám dostala ve 12 století z jižních svahů Himálaje Svůj český název získala díky pohanským nájezdníkům, kteří ji do Evropy rozšířili Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny – v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové
Pohanka v podobě loupaných krup je výchozí surovina pro výrobu všech dalších produktů vyráběných z pohanky
Složení: Pohanka setá
Může obsahovat stopy lepku
Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která má nezaměnitelnou, lehce oříškovou chuť Její použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano Po namáčení má využití i v raw stravě, třeba jako křupavá snídaňová granola Skvěle se doplňuje s houbami – v rizotu nebo v černém kubovi
Výrobce Country Life
EAN: 8595016591113
