Popis
GRIZLY Čočka červená loupaná půlená 1000 g
Administrativní zařazení: Luštěnina
Složení: Čočka červená loupaná půlená 100%
Země původu: Rusko, Kanada
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Vlastnosti a výhody: Čočka jedlá je křovinatá jednoletá rostlina z čeledi bobovitých Pěstuje se v pěti barevnýchdruzích (červená, černá, hnědá, zelená a žlutá) v oblastech Středomoří a Střední Asii Čočka červená je zdrojem kyseliny listové, železa, fosforu, zinku, vitamínu B6 a vlákniny Je ze všech druhů čočky nejlépe stravitelná při zachování vysokého obsahu bílkovin, a proto se hodí i pro malé děti a kojící maminky Vláknina v ní obsažená pomáhá regulovat funkci střev, a tak je vhodnou prevencí proti zácpě Čočka obsahuje ze všech luštěnin nejvíce železa, které podporuje krevní oběh a prospívá srdci
Použití: Snadné a rychlá příprava Není potřeba ji před vařením namáčet, stačí pouze propláchnout Vaří se také krátce asi 15 - 20 minut Pozor, má tendenci se rozpadat a měnit barvu na žlutou, solíme až po uvaření Obvykle se používá do polévek a pikantních předkrmů, pomazánek nebo jako kašovitá příloha Skvěle chutná v kombinaci s obilovinami, například s rýží nebo quinoou Je nedílnou součástí známého Indického dhálu, ale i dalších zajímavých pochoutek Díky obsahu bílkovin, minerálních látek a vitaminů každé jídlo, do kterého červenou čočku přidáte, velmi zhodnotíte
Více informací o luštěninách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu
Čočka červená je velmi oblíbeným druhem čočky, nepůsobí nadýmavě a její příprava na rozdíl od jiných luštěnin je velice rychlá Loupaná má světle oranžovou barvu a nasládlou chuť
Výrobce GRIZLY
EAN: 8595678404202
