Popis
GRIZLY Fazole bílá 1000 g
Administrativní zařazení: Luštěnina
Složení: Fazole bílá 100%
Země původu: Ukrajina
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: U nás se setkáváme především se semeny fazolu obecného, který se pěstuje v mnoha odrůdách, jejich semena se liší barvou, tvarem a velikostí Nejčastěji můžeme najít tyto druhy fazolí: bílé drobné a velké jumbo, černé, černé oko, červené, adzuki, pinto, mungo a další Fazole jsou bohaté na kvalitní rostlinné bílkoviny a hlavně tvoří zásobárnu vitamínů a minerálních látek Obsahují velké množství vápníku a draslíku a vyšší množství kyseliny listové, ale také fosfor, hořčík, jód a železo, niacin i provitamín A Jsou dobré na srdce, krevní oběh a vysoký krevní tlak Díky obsahu vlákniny pomáhají regulovat funkci střev Jsou vhodné pro diabetiky Fazole se také pěstují na lusky či klíčky, které však řadíme do zeleniny
Použití: Před kuchyňskou úpravou je nutné fazole předem namočit do vody na 8 hodin (ideálně přes noc) Poté vodu vylijeme, fazole propláchneme a vaříme v nové vodě asi 40 minut do změknutí Pro snížení nadýmavosti doporučujeme ještě přidat bylinky jako například: saturejku, kmín, fenykl, kurkumu, koriandr nebo majoránku Fazole je možné také naklíčit, čímž ještě zvýšíme stravitelnost kvalitních rostlinných bílkovin a obohatíme se navíc o další vitamíny a minerální látky Z fazolí můžeme také vyrobit chutné pasty anebo zajímavé saláty Hodí se do polévek, omáček nebo jako zdravá příloha
Více informací o luštěninách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu
Bílé drobné fazolky mají jemnou chuť a představují tak velmi univerzální luštěninu Skvěle se hodí do salátů, polévek, omáček i jako výživná příloha Obsahují velké množství kvalitní rostlinné bílkoviny a vlákniny, také vitamínů a minerálních látek
Výrobce GRIZLY
EAN: 8595678400846
