Popis
GRIZLY Fazole červená kidney BIO 500 g
Administrativní zařazení: Luštěnina
Složení: Fazole červená kidney* 100%
*CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
Země původu: Čína
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: U nás se setkáváme především se semeny fazolu obecného, který se pěstuje v mnoha odrůdách, jejich semena se liší barvou, tvarem a velikostí Nejčastěji můžeme najít tyto druhy fazolí: bílé drobné a velké jumbo, černé, černé oko, červené, adzuki, pinto, mungo a další Fazole jsou bohaté na kvalitní rostlinné bílkoviny a hlavně obsahují velké množství vápníku a draslíku a dále kyselinu listovo, fosfor, hořčík, jód a železo, niacin i provitamín A Jsou dobré na srdce, krevní oběh a vysoký krevní tlak Díky obsahu vlákniny pomáhají regulovat funkci střev
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření
Použití: Před kuchyňskou úpravou je nutné fazole předem namočit do vody na 10 - 12 hodin (přes noc) Poté vodu vylijeme, fazole propláchneme a vaříme v nové vodě 80 - 90 minut, případně 20 minut v tlakovém hrnci Pro snížení nadýmavosti doporučujeme ještě přidat bylinky jako například: saturejku, kmín, fenykl, kurkumu, koriandr nebo majoránku Fazole je možné také naklíčit, čímž ještě zvýšíme stravitelnost kvalitních rostlinných bílkovin a obohatíme se navíc o další vitamíny a minerální látky Z fazolí můžeme také vyrobit chutné pasty anebo zajímavé saláty Hodí se do polévek, omáček nebo jako zdravá příloha
Více informací o luštěninách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu
Fazole Kidney je větší, má červenou až hnědou barvu a po uvaření do měkka získávají jemně nasládlou chuť Jsou oblíbené hlavně u fanoušků mexického jídla, kam patří například Chilli con carne Vychutnejte si ji biokvalitě
Výrobce GRIZLY
EAN: 8595678400907
