Popis
GRIZLY Hořká čokoláda 70% 500 g Administrativní zařazení: Čokoládové produkty Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor (sójový lecitin, polyglycerol-polyricin-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar Země původu: Česko Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Hořkou čokoládu s 70% obsahem kakaa ve formě peciček využijete obzvláště pro pekařskou a cukrářskou výrobu. Má bod tání mezi 31 a 35 stupni. Kakao v čokoládě se získává z kakaovníku, rostliny bohaté na minerální látky a antioxidanty. Další pro nás prospěšné látky obsažené v kakau, s podobnými vlastnostmi jako mají antioxidanty, jsou flavanoly a polyfenoly. Právě díky již zmiňovaným flavanolům pozvedává náladu. I přestože se hořká čokoláda považuje za zdravý pamlsek, je třeba si hlídat její příjem kvůli vysokému obsahu sacharidů a tuků. Použití: V oblasti pečení nemohou pecičky z hořké čokolády nikdy chybět v chocolate chip cookies. Jsou skvělé do těsta i na dozdobení palačinek a lívanců. Výborně chutnají v muffinech, nezklamou při přípravě fondue a využijeme je na čokoládové polevy všeho druhu. Malou hrst můžete přidat do ranní kaše, kde se lahodně roztečou nebo muesli. Nemluvě o tom, že jejich jemnou hořko-sladkou chuť oceníte, když si pecičky dopřejete jen tak samotné nebo v oříškovo-ovocné směsi. Kvalitní hořká čokoláda se 70% obsahem kakaa ve formě peciček a od českého výrobce vás potěší lahodnou máslovou hořko-sladkou chutí.
Výrobce GRIZLY
EAN: 8595678400143
