Popis
GRIZLY Paprika sladká uzená mletá 50 g
Administrativní zařazení: Koření
Složení: Mleté plody papriky - Capsicum 100%
Vyrobeno v Česku
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Balení: Potravinové sáčky
Vlastnosti a výhody: Má tmavěornažovou až sytě červenou barvu, výraznou kořeněnou vůni a sladkou chuť Uzené aroma je získáno sušením v kouři Na světovém trhu s kořením se u papriky jako kritérium kvality používá stupnice barvivosti podle ASTA (American Spice Trade Association - Americká asociace obchodu s kořením) Číslo ASTA vyjadřuje tzv extraktivní barvivost, tedy kolik barviva se z papriky uvolní do oleje Naše sladká paprika má ASTA 150
Použití: Sladká paprika je nepostradatelnou součástí české kuchyně, i když oblíbený je v celé střední a jižní Evropě Báječně se hodí na vaření i pečení, k masu, do polévek a hlavně do omáček Například typické kuře na paprice se bez sladké papriky těžko obejde Přidává se do celé řady kořenících směsí, do gulášů i na grilování
Tmavočervená sypká směs sladké uzené papriky byla získaná pomletím zralých sušených paprikových lusků Sladká paprika je oblíbeným kořením v české kuchyni
Výrobce GRIZLY
EAN: 8595678408576
