Popis
GRIZLY VO Mandlová mouka 5 kg Administrativní zařazení: Suché skořápkové plody Složení: Jádra loupaných mandlí najemno mletá 100% Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu. Země původu: USA, Španělsko Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu) Mandlová mouka se vyrábí z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny, zdravé tuky, které by měly tvořit 2/3 celkového příjmu tuků. Navíc jsou zdrojem spousty vitaminů a minerálů, hlavně hořčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitaminu E.   Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů, cukroví, krémů a dezertů.  Můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko, domácí marcipán nebo makrony. Mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze částečně nahradit běžnou mouku.   Už nevíte jak více ozvláštnit Vaše pečené dobroty nebo jak je upéct zdravější? Přidání mandlové mouky do těsta by mohla být ta správná cesta!.

Výrobce GRIZLY

EAN: 8595678406428