Popis
Lavazza Super Crema - zrnková káva 1 kg Obsah balení: 1 kg kávových zrn Směs kávových zrn 60% Arabika a 40% Robusta. Mírná, jemná a harmonická, sametová pěna a dlouhotrvající chuť. Vhodná pro přípravu všech druhů kávy zejména espressa. Aroma kávy je vůně kávy při smíchání s horkou vodou. Kávy s optimální zralostí a dobrým zpracováním mají často aroma sladké. Obecně může být aroma čisté, příjemné, jemné, malé nebo žádné. Tělo kávy je pocit plnosti v ústech způsobený množstvím rozpustných částic v infuzi (vyluhováno v šálku). Může být plné, chudé, bez těla. Kyselost neboli páteř kávy může být dobrá, přítomna, malá nebo bez kyselosti. Jemná kyselost se popisuje jako brilantní, živá, vytříbená. Je-li kyselosti příliš, je nepříjemná a popisuje se jako ostrá, svíravá, trpká. Chuť je hlavni charakteristika kávy. Je to kombinace a reakce všech (chemických) kompomentů kávy, které vyjadřují kvalitu nápoje. Může být čistá, jemná, dobrá, běžná. Zbytková chuť je trvání pozitivních vlastností chuti, může být krátká nebo dlouho trvající. Má jemnou a harmonickou chuť s exotickou, kořeněnou vůní. Kávová zrna použita při výrobě této kávy jsou složena z z pikantní jihoamerické arabiky a z vysoce kvalitní indonéské robusty.
Výrobce Lavazza
EAN: 8000070042025
