Popis
Natur Compagnie Bujon zeleninový kostky 126 g
Víte, jak je to s údajně skrytým glutamátem v potravinách?
glutamát se běžně vyskytuje v lidském těle a je mimo jiné důležitý pro správné fungování mozku
jde o kyselinu glutamovou, jednu z běžných aminokyselin, kterou najdete ve všech bílkovinách
pokud je kyselina glutamová vázaná v bílkovině, chuťově se nijak neprojevuje, nemůžeme ji cítit
chuťové vjemy vyvolá jen tehdy, když je kyselina glutamová volná, tedy uvolněná z bílkoviny
pro organizmus není důležité, jestli se do těla dostane kyselina glutamová vázaná v bílkovině nebo volná
důležité je nepřijímat izolovaný glutamát (glutamát sodný), který je oddělen od ostatních složek, se kterými se v bílkovinách běžně vyskytuje
PŘIDANÝ GLUTAMÁT SODNÝ JE V BIOPOTRAVINÁCH PŘÍSNĚ ZAKÁZANÝ
Složení: Jedlá mořská sůl, bambucké máslo*, kukuřičný škrob*, maltodextrin*, kvasničný extrakt, slunečnicový olej*, karamelizovaný cukr*, cibule* 0,5 %, mrkev* 0,5%, petržel*, kurkuma*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Zeleninový bujon v biokvalitě bez izolovaného glutamátu sodného a ztužených tuků Nepostradatelný je při přípravě polévek, zeleninových a luštěninových směsí, nákypů a omáček
Výrobce Country Life
EAN: 4000345046004
