Popis
Red mléčná čokoláda 100 g Jedinečný výrobek na trhu se sníženým obsahem kalorií až o 50% oproti běžně prodávaným čokoládovým výrobkům. Aktuálně nejsou srovnatelné s žádným jinými čokoládovými výrobky na trhu a tvoří samostatnou výrobkovou kategorii. Záruka švýcarské kvality. Recept je založen na přírodních kakaových výrobcích dodávaných z Pobřeží slonoviny, erythritolu - přírodního sladidla známého také jako „melounový cukr“, polydextrózy bohaté na potravinářská vlákna, rostlinného zdroje inulinu. Složení: sladidla: erythritol, maltitol; polydextróza (objemové činidlo); sušené odstředěné mléko; kakaové máslo; kakaová hmota; rostlinný tuk (palmový tuk, emulgátor: slunečnicové lecitiny); sušené plnotučné mléko; pasta z lískových oříšků; kousky lískových oříšků 2%; kakaový prášek; mléčný tuk; emulgátory: sójový lecitin, E476; kousky makadamie 0,4%; zahušťovadlo (karagenan); příchutě; glykolidy steviolu (sladidlo). Kakaová sušina 25% min. Může obsahovat stopy ořechů (včetně arašídů). E476 - Polyglycerolpolyricinoleát je emulgátor vyskytující se v zálivkách a pomazánkách se sníženým obsahem tuku a v kakaových nebo čokoládových cukrovinkách. Díky svým účinkům umožňuje vytvářet tenčí vrstvy čokoládových polev a využívá se k homogennímu promíchávání potravin na bázi vody a oleje. Nachází se také v mléčných výrobcích, majonézách, instantních polévkách, mražených dezertech nebo margarínech. V České republice (celé EU) smí být polyglycerolpolyricinoleát přidáván do nízkotučných pomazánek a zálivek, do čokoládových cukrovinek a čokolád. Pro srovnání uvádíme tabulku s oblíbenými čokoládami z obchodních řetězců. značka / gramáž RED 100g Ritter Sport 100g Karel Fazer 145g Lindt 100g Lindt 300g Carla 80g Milka 100g Orion 100g Figaro 90g Cadbury 110g Energetická hodnota - kiloJouly 1540 2283 2260 2387 2242 2297 2213 2282 2185 2232 - kalorie 372 547 550 567 537 550 530 547 523 534 Tuky 26 32 33 37 31 33 29 32 28 30 -z toho nasycené mastné kyseliny 16 19 21 23 30 21 18 19 17 28 Sacharidy 42 55 49 51 57 57 59 56 60 57 - toho cukry 10 44 48 50 56 26 58 54 59 56 - polyoly ( náhradní sladidla ) 30 Bílkoviny 7,6 8,1 11 6,4 6,5 5,4 6,3 6,4 5,6 7,3 Sůl 0,34 0,17 0,3 0,28 0,23 0,18 0,37 0,13 0,37 0,24 Vlákniny 1,8 1,8 3,1 2,2 2,1 Jedinečný výrobek na trhu se sníženým obsahem kalorií až o 50% oproti běžně prodávaným čokoládovým výrobkům. Aktuálně nejsou srovnatelné s žádným jinými čokoládovými výrobky na trhu a tvoří samostatnou výrobkovou kategorii. Záruka švýcarské kvality.
Výrobce Red
EAN: 4751027951078
