Popis
GRIZLY Švestky sušené jemné 1000 g
Administrativní zařazení: Sušené jednodruhové ovoce
Složení: Sušené švestky (Ashlock) 99,9 %, konzervant E202: sorban draselný
Země původu: Chile
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: Sušené švestky se vyrábí z celých, zralých, čerstvých tmavo modrých až fialových švestek Strom, který plodí švestky, se nazývá slivoň švestka nebo taky švestka domácí V Čechách se jí říká slíva, na Moravě trnka Sušené švestky mají tmavě modrou až černou barvu a obsahují především sacharidy ve formě glukózy a sacharózy Jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu Také v nich kromě již zmiňovaných látek najdeme značné množství přírodního cukru sorbitolu, který ve střevech funguje podobně jako vláknina a za zmínku stojí i stopová látka bór, která se ve švestkách vyskytuje I přes vysoký obsah sacharidů jsou švestky vhodné při redukční dietě díky obsahu pektinů, které zpomalují vstřebávání cukrů a zvyšují spalování tuků
Švestky mohou obsahovat kousky pecek nebo pecky celé
Použití: Sušené švestky využijete na pečení koláčů, vyrábění raw dezertů nebo švestkových omáček Skvěle osladí vaši snídani, ať už si rádi pochutnáváte na ovesné kaši, muesli nebo jáhlách Švestky jsou pochoutkou už samy o sobě, spolehlivě s nimi zaženete chuť na sladkosti Pro lepší chuť a strukturu je doporučujeme půl hodiny předem namočit do teplé vody
Poznámka: Najdete u nás dva velmi podobné produkty - Švestky sušené jemné, které si právě prohlížíte, a Švestky sušené Hlavní rozdíl mezi nimi není ve složení, ani způsobu zpracování, ale v textuře a odrůdě sušených plodů Švestky sušené jemné totiž pochází zpravidla z Jižní Ameriky, mají tudíž větší přísun slunečního svitu než Švestky sušené, které mají svůj původ v Evropě To ovlivňuje především již zmiňovanou texturu ovoce Jihoamerické švestky mají jemnější až mazlavou texturu, jsou šťavnatější a sladší a obzvláště vhodné pro další zpracování, například při pečení Evropské švestky jsou tvrdší, pevnější a obsahují menší procento vody, jsou výborné jen tak samotné i bez dalšího zpracování, například do vlastních ovocno-oříškových mixů
Švestky sušené jsou zdravou alternativou sladkého Kromě lahodné šťavnaté chuti u nich oceníte především vysoké množství vlákniny a bóru Skvěle se hodí do koláčů i švestkových knedlíků
Výrobce GRIZLY
EAN: 8595678403502
