Popis
Rendang je pokrm indonéské kuchyně, který se skládá z hovězího masa, které se nakrájí na kostky, a dusí se s kokosovým mlékem a kořenící pastou. Příprava: Porce pro 4 osoby 1 balení pasty, 2 lžičky rostlinného oleje, 450 g kuřecího, jehněčího nebo hovězího masa nakrájeného na kostky, 440 ml kokosového mléka Rozehřejte olej v nepřilnavé pánvi na střední teplotu. Přidejte pastu a míchejte asi 1/2 minuty. Přidejte maso a smažte jej 2 minuty, poté přidejte kokosové mléko a přiveďte jej k varu. Pánev přikryjte a nechte dusit 30 minut. Pánev odkryjte a nechte dusit dalších 20 minut nebo dokud maso nezměkne a omáčka nezačne houstnout. Občas zamíchejte. Podávejte s rýží. Složení: červené chilli papriky, sojový olej, cibule, galangal, česnek, sůl, šalotka, cukr, zázvor, citrónová tráva, mletá kurkuma, semínka koriandru, kmín, byliny a koření. Skadování: Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření ihned spotřebujte. Hmotnost: 50 g Země původu: Thajsko Výživové údaje na 100 g výrobku: Energie 722 kJ/ 185 kcal Tuky 14 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,1 g Sacharidy 11,2 g z toho cukry 9,8 g Vláknina 5 g Bílkoviny 1,8 g Sůl 7,3 g .
Parametry
| product name | asian home gourmet indonesian rendang curry 50g |
Výrobce Asian Home Gourmet
EAN: 8886390201027
