Popis
The Chilli Doctor Scotch Bonnet prášek 10 g
Nalaďte se na pořádnou karibskou párty! Nebude v ní chybět nic Zažijete návykový ohňostroj pálivé chuti, uctíte omamnou květinovou vůni a skvělou chuť osvěžujícího ovoce To vše díky papričce Scotch Bonnet
Scotch Bonnet je druhově příbuzná Habanero papričkám, se kterými je často díky podobnému vzhledu nesprávně zaměňována Obě mají tenkou a voskovou slupku, podobnou pálivost i chuť (Scotch Bonnet je ovšem sladší)
Paprička Scotch Bonnet je dlouhá asi 3–4 cm a obvykle dosahuje pálivosti okolo 100 000–350 000 SHU Ačkoliv je jen o něco méně pálivá než Habanero, její pálivost je stále dost výrazná
Využití: Ideálně se hodí do různých studených i teplých omáček a jsou nepostradatelnou ingrediencí v mnoha světových kuchyní Nejznámější jsou ale pro svou charakteristickou chuť v Jamajském pokrmu zvaném "jerk chickem" a "jerk pork", což je grilované kuřecí nebo vepřové maso v bohatě kořeněné sladko-pálivé marinádě
Pálivost: cca 100 000–350 000 SHU
Složení: Scotch Bonnet chilli papričky 100 %
Země původu: Costa Rica
Prášek z velmi oblíbených chilli papriček Scotch Bonnet
Výrobce The Chilli Doctor
EAN: 8595660102192
